GLI HAMBURGER DI MAMMA

 

CHEESEBURGER CON PATATE CHIPS 12,00€**
Pane classico, 180g di scottona piemontese, insalata iceberg e lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, cipolla rossa di Tropea, cetriolo, salsa maionese e BBQ.
Bread, 180g of piemont’s scottona, iceberg and lattuce salad, tomato, cheddar cheese, red onion from Tropea, cucumber, mayonnaise and bbq sauce

BACON CHEESEBURGER CON PATATE CHIPS 14,00€**
Pane classico, 180g di scottona piemontese, bacon croccante, insalata iceberg e lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, cipolla rossa di Tropea, cetriolo, salsa maionese e BBQ.
Bread, 180g of piemont’s scottona, crispy bacon, iceberg and lattuce salad, tomato, cheddar cheese, red onion from Tropea, cucumber, mayonnaise and bbq sauce

IL CAMPANO CON PATATE CHIPS 15,00€**
Pane classico fritto, salsiccia, Friarielli Napoletani, Maionese.
Classic fried bread, sausage, Neapolitan “Friarielli”, mayonnaise.

A ME PIACE “PICANTO” CON PATATE CHIPS 14,00€**
Pane rosso all’estratto di pomodoro liofilizzato, 180g di scottona piemontese, bacon croccante, lattuga di Chioggia, pomodoro, formaggio cheddar, salsa maionese e al peperoncino.
Red bread made with liphenated tomato, 180g of piemont’s scottona, crispy bacon, lattuce salad, tomato, cheddar cheese, mayonnaise and chily sauce.

SALMON BURGER CON PATATE CHIPS 15,00€**
Pane al nero di seppia, Salmone affumicato, Salsa Guacamole, Granella di pistacchio di Bronte DOP.
cuttlefish ink bread, smoked salmon, Pistachio from Bronte DOP.

VEGETARIANO CON PATATE CHIPS 14,00€**
Pane verde all’estratto di spinaci liofilizzati, insalata iceberg, medaglione di ricotta vaccina, spinaci soutè al sentoredi peperoncino, formaggio cheddar, pomodorini di Pachino, cipolla rossa di Tropea stufata, salsa maionese.
Green bread made with liphenated spinach, iceberg salad, ricotta medallion, soutè spinach with chili pepper, cheddar, Cherry tomatoes of Pachino, red onion of Tropea, mayonnaise.

MAMMA LUCI CON PATATE CHIPS 18,00€**
Pane Bianco,180g di scottona piemontese, maionese, insalata iceberg, bacon croccante, medaglione di melanzana panata, uovo all’occhio di bue, burratina da 125 gr. .
Bread, 180g of piemont’s scottona, mayonnaise, iceberg salad, crispy bacon, medallion of breaded eggplant, egg, “burrata” cheese 125gr.

HOMER SIMPSON CON PATATE CHIPS 16,00€**
Pane giallo all’estratto di Curcuma e Zafferano, Maionese, insalata iceberg, Mini filetti di pollo alla panatura pepata, salsa ranch, cheddar.
Yellow bread made with Saffron and Tumeric, mayonnaise, iceberg salad, mini chicken fillets with pepper, ranch sauce, cheddar cheese.

AMERICAN CON PATATE CHIPS 16,00€**
Pane verde all’estratto di spinaci liofilizzati, 180g di scottona piemontese, Maionese, Spinaci sautè al sentore di peperoncino, Cheddar, Ratatuille di pomodori e cipolla rossa di Tropea, Salsa di senape delicata al miele.
Green bread made with liphenated spinach,180g of piemont’s scottona, mayonnaise, Spinach sauté with a hint of hot pepper, cheddar cheese, Ratatuille of tomatoes and red onion from Tropea, Honey moustard. 

MR. BOMBASTIC CON PATATE CHIPS 17,00€**
Pane Arancione all’estratto di pomodorino “Sun Gola” liofilizzato, 180g di scottona piemontese in camicia di Speck, Maionese, cavolo cappuccio, cheddar, Ratatuille di pomodori e cipolla rossa di Tropea.
Orange bread made with “Sun Gola”  tomato extract, 180g of piemont’s scottona with “camicia di Speck”, Cabbage, cheddar cheese, Ratatuille of tomatoes and red onion from Tropea.

* Per garantire la migliore sicurezza alimentare e qualità di esecuzione e conservazione, tutte le pietanze da noi somministrate e indicate con l’asterisco (*) contengono alcuni alimenti abbattuti durante il processo produttivo di conservazione ad una temperatura non superiore a -20 gradi e conservati ad un temperatura di -18 gradi.

** I burgers indicati con i due asterischi (**) saranno disponibili nella variante gluten free, accompagnati da insalata mista di contorno